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雪中花_雪中

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发表于 2021-3-9 19:19 |显示全部帖子

  小区门口有一家小饭馆,名字叫“雪中花”,存在快二十年了。也说不上有什么特色菜,口味还行,关键是性价比适合,小区住户有了临时招待,基本在这里办。亲戚朋友临时来玩赶上饭点,我也喜欢在“雪中花”搞几个菜,陪大家喝几杯,而且基本不点菜,只告诉老板:“你看着搞。”最后基本能够让人满意,我想这应该是大家愿意来的原因之一,也是“雪中花”只靠熟客就能生存的道理,店家与主顾之间的信任是最大的资产,我想这个说法应该得到大家的赞同。多次光顾但一直不知道老板姓什么,每次见面均直呼其“老板”。我在人际交往上只能算初中肄业,比如记不住人名,但是吃的我记得很清楚:“雪中花”的蒜丝拌兔子肉、红烧盐渍翘嘴是我喜欢的下酒菜,老板也记得,每次我去都能看见这两道菜。
  小区前的马路一直比较清静,西起南桥东至下水关短短几百米,店家不多。靠着南桥的1912也就热闹了两年多一点,现在的1912比原址上的三中校园还要安静,房舍依旧,只是人去楼空。世事往往如此,人们希望发生的事好像命运总是另有安排。倒是原先比较偏,靠近下水关新来的几家店,生意着实不错。比如金源包子,比如忘了名字的一家羊汤馆,还有一家水果批发的店生意都很好,但是马路上一直存在的只有“雪中花”和他对面的苏果便利店。说到这家水果店就想起一件趣事,小孙子有段时间特别爱吃芒果,我就去这家水果店买,在所有的芒果中有一种叫“澳芒”,价钱也最好,我就买了,没想到小孙子特喜欢。于是每次小
他如今问我生年月日,我却怎么知道!”好猴王,也十分乖巧,巍巍端坐中间,也无一些儿惧色,面上反喜盈盈的笑道:“贤郎请起,我因年老,连日有事不遂心怀,把你生时果偶然忘了
孙子要芒果我都买“澳芒”,直到有一次店家告知,今年的澳芒季节过去了,没有了。我不大理解,现在不是一年四季都有芒果的吗?于是我骑上自行车,从南谯路骑过去,再从中都大道骑回来,看见水果店就进去问有没有“澳芒”。各位猜怎么着?居然有多一半的店家听到“澳芒”一脸茫然的反问:“什么澳芒?”如果没猜错,这些水果店的老板一定是新入行的,只有两三家告诉我现在不是季节,没办法,等明年吧。仿佛一夜之间,大街小巷突然冒出许多的水果店,看来人们对衣食住行的要求确实改变了,也不知几家能够像“雪中花”那样存在几十年。
  开一家店,养活自己甚至养活一家子,许多人都是这么想的,但很多人就是做不到,这里面一定有规律性的东西,我不是生意人,说不出所以然,所以特别感兴趣,所以就特别想说的“雪中花”和与他有关的故事,你说他为什么能够生存几十年?而
此山乃十洲之祖脉,三岛之来龙,自开清浊而立,鸿蒙判后而成
且确实养活了一家人。再比如金源包
核摁钮重出江湖,又到管手季!
子,原先在上水关那边生意就好,搬到下水关生意照样好,你说怎么搞的呢?有人说口味好就行,原先1912里面的许多吃食,口味真是不赖,可现在呢?又有人说餐饮一定要有聚集效应,可是“雪中花”金源包子现在的位置可是偏僻又孤立的,而1912走的就是聚集的路子呀!各位如果有什么高见记得分享一下。
  在雪中花的隔壁,新开张一家理发店,老板姓许。其实他原先就在小区前的马路上,我们是熟人了。后来搬到原先的实验小学后门那里,原因就是原先的解放小学把他的店面收回去了,在小区左近找店面嫌房租贵,原先的实验小学后门那里的简易房比较便宜,于是搬过去了。据他自己讲那边生意还行,可是没有想到原先的实验小学现在的解放小学要扩建,周边的简易房全部拆迁,附近正式的店面更贵,于是想到再回我们小区附近,他在小区的许多熟客虽然流失不少,但是还有一部分在小区,怎么也比重新开始好些,转了一圈还是回来了。许老板的理发店比“雪中花”开的要早,但是“雪中花”已经成为小区人们信得过的老店,许老板只不过是个熟人而已。
  在金源包子铺边上,是一家面馆,原来挂的是“乌衣杨世仁狗肉面”的招牌,刚开业生意可以用火爆来形容,后来虽然生意还可以,但是明显不如开始,说不上来为什么,只是我已经从常客变成过客,想过一把狗肉面的瘾,我会和妻子一起坐公交回乌衣,去正宗的杨世仁面馆吃。事实也证明我说不清楚的那种感觉是有道理的,现在这家面馆的招牌已经改为“乌衣狗肉面馆”,杨世仁三个字不见了,想必杨世仁不
快要反弹了!
让他用了。
  小区门前的马路不长,就像城市的缩影。人来人往,
独角兽蚂蚁金服即将上市!相关概念股迎利好预期!
熙熙攘攘,各种店家,开张了,又关门了,有活的滋润的,更多的只是活着。我不懂经营,但我想那些在竞争中活下来并继续发展着的,一定在坚守些什么···
      下周看点,看看就好,仅供看看。生物医药何时行情再起,怎么抄底?。要赚翻了?蚂蚁集团、滴滴上市倒计时保险资金提前布局正进入收获期。空间还没走完!。近2个月的交割单,一塌糊涂。新妖股将在以下几只股票里诞生。

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发表于 2021-3-9 19:20 |显示全部帖子
顶了顶了

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